サセックス大学留学中に行きたい！ブライトンの人気店The REGENCY RESTAURANTを紹介します【日本担当官コラム】

こんにちは、サセックス大学日本担当官の大葉です！

今回は、ブライトンの有名シーフードレストラン「The REGENCY RESTAURANT」をご紹介します！

こちらのレストランは1963年創業の老舗シーフードレストランで、地元の人にも観光客にも大人気です。なんとあの「Queen」のブライアン・メイも来店されたことがあるとのこと...！

そんなThe REGENCY RESTAURANTは海岸沿いに位置しています。

ブライトンの大人気レストラン。気になる方も多いと思うので、さっそく調査にレッツゴー！

内装は、まさに海岸沿いのお洒落なレストランという雰囲気で、綺麗で豪華です。

運よく窓側の良い席に座れました

値段はフィッシュアンドチップスが£16程度。パスタやハンバーガーもあり、ものによっては£14程度と、お店の雰囲気に反して、ブライトンのレストランの中でもリーズナブルなメニューがあります。

もちろん、生牡蠣やロブスターといった豪華な海鮮料理も提供しているので、特別な時間を過ごしたい時に来店するのも良いですね！

特に旅行シーズンは外の席も埋まるほどの大人気レストランなのですが、私が行った日はちょうど大雨の後だったので、観光客もあまりおらず、地元の人がほとんどでした。パートナーや家族との時間を楽しまれている方が多く、団欒を楽しむ落ち着いた雰囲気の店内でした。

私はせっかくだったので、£20もする豪華なフィッシュアンドチップスをオーダー。フィッシュはもちろん、イカやエビといったさまざまなフライ、チップスにグリーンピースも美味しかったです...！ イギリスのポテトやグリーンピースは味が詰まっていて非常に美味しいので、ぜひトライしてほしいです！

揚げたてのフライ系は塩とビネガーの相性が抜群。味や食感もバリエーション豊かで、特にWhitebait（小麦粉をまぶして揚げた小魚）の食感は癖になり、おすすめです。味変にレモンとタルタルソースもあり、山盛りのフライを飽きずに完食！

イギリスを旅する中でフィッシュアンドチップスをいろいろなところで食べてきましたが、ここがトップクラスに美味しかったです！

また、店員さんのサービスもとてもフレンドリーで丁寧だったのが印象的でした。

外食文化の違いから、外食費は日本より高い傾向があるだけでなく、円安の影響でどうしてもより高く感じがちですが、当店は味もサービスも大満足で、また行きたいお店です！

そんなおすすめレストランのThe REGENCY RESTAURANTに、サセックス大学に留学されたときやブライトンへ旅行されたときは、ぜひ行ってみてください！

今回はここまで。次回もお楽しみに！